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今天为大家分享的这个案例是街头常见的餐饮店一一串串火锅。
店面主人公姓吴，吴总在河南有自己的串串火锅连锁店，总共有5家店，恰逢街头餐饮红利期，同行少，开始的几年里吴总的生意做的蒸蒸日上，从一个店到两个店到三个店，一直到现在的5个店，店面越来越多。
但是随着店面的增加，吴总遇到了企业发展的瓶颈，那就是每天的流水虽已趋于稳定，但是想要再突破，吴总是想方设法都没能取得好的效果，再加上街头餐饮行业逐渐多样化，产品同质化也更加严重，客户也不免流失.
为了突破这个瓶颈，吴总也是到处求医，希望能够通过学习来改变命运，其实有这样想法是非常难能可贵的.一个企业要想长久的发展下去， 除了要有可靠的产品外，还需要精准的引流裂变营销模式.后来吴总通过不断的学习，不断的摸索，不断的改进，大概两个月的时间做出了一套营销方案，并且是完整的、形成闭环的方案.
[1]活动方案：不乱充，不瞎充；有计划，成闭环
因为吴总的店庆日正好和双11这一天是重合的，所以他就做了一个“双节店庆充卡活动”具体活动内容如下:
充400送4000元，限99名
1.送10元的餐券100张，价值1000元
2.送5元的王老吉100瓶，价值500元
3.送“美容卡”价值1980元(无强制消费)
4.送“美发卡”一张，价值520元(无强制消费)
这个活动一经推出，店面马上火爆了起来，按照小品里面的说法，那真是锣鼓喧嚣，人山人海，从早上10:00多就开始排队，一直到晚上，客流瞬间爆满.
[2]如何赚钱：赠品引流客户，餐券裂变营销
此时大家肯定跟我一样充满疑惑：充400送4000怎么赚钱呀?按照普通的这种赚差价计算的话，那还不赔死了，还要送5元的“王老吉”100瓶共价值500元，那岂不是亏大了吗？
其实不然，吴总通过与王老吉批发商进行协商进行长期大批量订货，达成战略伙伴关系，给吴总低于其他经销商的价格；其次还有一点就是100瓶不是你一下子喝完或者带走，而是你拿券一次只准消费一瓶，成功锁定客户，防止客户流失.
然后是10元的餐券100张价值1000元，平均一般客户进店人均消费大约在30元左右/人，那我们来看，成本为30*60%（净利润40%) =18元左右。而客户吃30元，只能一次用一张10元代金券，即30-10=20元。 那你还赚2元钱，因此此券你送100张、1000张你都不会赔钱，虽然利润空间被压缩，但无可否定达到了成功引流的效果.
还有在这个方案中所赠送的美容卡和美发卡，都是一个系统里面的同学赠送的，这些所有的产品是不需要花一分钱的。就是这种吃亏利他的精神大家能够同频，最后能够相互引流的最好的一种方式.他不光是不用掏一分钱，而且如果这些人回去再次消费的时候，还会给吴总有返点。
设想一下如果100个商家，每个人都拿出自己最好的产品，免费赠送给客户，那么是不是可以做到400个商家的客户，共同使用呢?王老吉饮料、餐券、美容卡、美发卡这些重重诱惑，无论是谁都会到店内一睹赠品风采！
此次活动第二个惊爆点在于餐券的量与使用方式.100张消费券并且一次只能使用一张，客户一个人定然消费不完.再加上餐饮店只认券不认人，客户完全可以送给亲朋好友，让客户在无形中成为你的业务员，引来新的客户。再给新来的客户设定活动，由此又进入一个新的引流跟裂变的循环，这样客户就会源源不断，财源自然滚滚而来！
我们会发现，像吴总这种遇到瓶颈的公司非常的多，但是吴总只是用了一个简单的一招，那就是充值赠送的方式，用赠品的方式来转移了客户的注意力.这个案例虽然只是说了一个麻辣烫店的活动方案，但是，这个案例本身所反映出来的逻辑方式，同样适合于美容院，烟酒店，奶茶店，服装店，快消品店等等各种各样的门店行业.
但八哥在这里还是要提醒大家，打铁还需自身硬，在经过引流与裂变营销后，还需要优质产品的支持才能将客户牢牢抓在自己手中，希望大家将活动形成闭环，将产品做到极致，自己企业才能做大做强！
透过案例看逻辑，今天的案例分享，您学到了吗？大家有什么看法，欢迎给我留言讨论！
